Der Flaschenkürbis ist eine schlanke Kletterpflanze. Die Früchte besitzen eine große Vielfalt an Formen und Größe. Die Form reicht von breit, kugelig, birnförmig, keulenförmig, kellenförmig bis zylindrisch. Sie werden entweder jung geerntet und als Gemüse gegessen oder reif geerntet kann man sie trocknen und als Flasche, Behältnis oder Pfeife verwenden.

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