Aussaat- und Pflanzanleitung
Standort: Schlangengurken bevorzugen einen warmen, sonnigen Standort. Achten Sie darauf, dass der Boden gut durchlässig ist, da Staunässe zu Wurzelfäule führen kann. Ein windgeschützter Platz fördert das Wachstum der Pflanzen.
Boden: Der Boden sollte nährstoffreich, leicht sauer bis neutral und gut durchlässig sein. Ein humoser, lockerer Boden fördert ein gesundes Wurzelwachstum und die Fruchtbildung.
Aussaatzeit: Die besten Aussaatzeiten sind im Frühling, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Alternativ kann auch eine Vorkultur in Töpfen erfolgen. Säen Sie die Samen im Freiland nach den letzten Frösten oder ziehen Sie sie indoor vor und pflanzen Sie die Jungpflanzen später aus.
Keimzeit: Die Samen keimen in der Regel innerhalb von 7 bis 14 Tagen bei Temperaturen von 18-22°C. Stellen Sie sicher, dass der Boden konstant feucht bleibt, aber nicht zu nass ist.
Saatgutvorbereitung: Säen Sie die Samen in Pflanzlöcher oder Reihen mit einem Abstand von ca. 25-30 cm zwischen den Pflanzen. Sie können auch in Töpfen vorziehen und später in den Garten umpflanzen.
Pflanztiefe: Die Samen sollten etwa 2-3 cm tief in den Boden gepflanzt werden. Achten Sie darauf, dass die Samen gut bedeckt sind, da sie Licht für die Keimung benötigen.
Keimbedingungen: Der Keimprozess wird bei konstanten Temperaturen von 18-22°C und feuchtem Boden optimal unterstützt. Achten Sie darauf, dass der Boden immer leicht feucht bleibt.
Pflanzenpflege nach der Keimung: Nach der Keimung sollten die Pflanzen ausreichend Abstand zueinander haben, damit sie sich gut entfalten können. Bei Bedarf können Sie die Pflanzen auch in Töpfe umpflanzen und später ins Freiland setzen.
Bewässerung: Schlangengurken benötigen regelmäßig Wasser, besonders in heißen Sommermonaten. Stellen Sie sicher, dass der Boden gleichmäßig feucht bleibt, aber vermeiden Sie Staunässe.
Düngung: Eine regelmäßige Düngung mit einem ausgewogenen Flüssigdünger unterstützt das Wachstum und die Fruchtbildung. Achten Sie darauf, nicht zu viel Stickstoff zu verwenden, da dies das Wachstum von Blättern anstatt von Früchten fördert.
Ernte: Die Schlangengurke „Tanja“ kann in der Regel 50-70 Tage nach der Aussaat geerntet werden. Ernten Sie die Gurken regelmäßig, solange sie noch jung und zart sind. Dies fördert das weitere Wachstum und die Produktion von neuen Früchten.
Essbarkeit und Toxizität: Die Schlangengurke ist völlig unbedenklich und essbar. Gurken sind eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit und können in Salaten, als Snack oder in vielen anderen Gerichten verwendet werden.
Sowing and Planting Instructions
Location: Snake cucumbers prefer a warm, sunny location. Ensure the soil is well-drained, as waterlogging can lead to root rot. A wind-protected spot encourages healthy plant growth.
Soil: The soil should be nutrient-rich, slightly acidic to neutral, and well-drained. A loose, humus-rich soil supports healthy root growth and fruit formation.
Sowing Time: The best sowing time is in spring, once the danger of frost has passed. Alternatively, you can start them indoors and transplant the seedlings once the weather warms up.
Germination Time: The seeds typically germinate within 7-14 days at temperatures between 18-22°C. Keep the soil consistently moist, but not overly wet.
Seed Preparation: Sow the seeds in planting holes or rows with a spacing of about 25-30 cm between plants. You can also start them in pots and transplant them later into the garden.
Planting Depth: The seeds should be planted about 2-3 cm deep in the soil. Ensure they are covered, as they need light for germination.
Germination Conditions: Germination is best supported at constant temperatures of 18-22°C and moist soil. Keep the soil lightly moist during germination.
Care After Germination: After germination, ensure the plants have enough space to grow. You can transplant them into pots if necessary, and later move them outdoors.
Watering: Snake cucumbers require regular watering, especially during hot summer months. Ensure the soil stays consistently moist, but avoid waterlogging.
Fertilization: Regular fertilization with a balanced liquid fertilizer supports growth and fruit production. Avoid using too much nitrogen, as it encourages leaf growth instead of fruit formation.
Harvest: Snake cucumbers can typically be harvested 50-70 days after sowing. Harvest regularly while the cucumbers are still young and tender. This encourages further growth and the production of new fruits.
Edibility and Toxicity: Snake cucumbers are entirely safe and edible. They make a healthy addition to any meal and can be used in salads, as a snack, or in various other dishes.
